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Un excellent remède à la maison pour prévenir les accidents vasculaires cérébraux, appelés scientifiquement AVC, et d'autres problèmes cardiovasculaires est de consommer régulièrement de la farine d'aubergine car elle aide à réduire le taux de graisse dans le sang, empêchant le colmatage des artères par des caillots ou un excès de graisse.
Cependant, l'aubergine peut également être consommée bouillie, rôtie ou sous forme de jus, mais cette farine semble être plus facilement utilisée car elle n'altère pas le goût des aliments, et peut être utilisée pendant longtemps, sans contre-indications.
Ingrédients
Mode préparation
Coupez l'aubergine en tranches et placez-la au four jusqu'à ce qu'elle soit complètement déshydratée. Battez ensuite l'aubergine dans un mixeur jusqu'à ce qu'elle devienne poudre. Il est conseillé de consommer 2 cuillères à soupe de farine d'aubergine par jour, 1 au déjeuner et une autre au dîner, saupoudrée sur le dessus de l'assiette ou mélangée dans un jus, par exemple.
Autres conseils pour éviter les accidents vasculaires cérébraux
Pour améliorer l'effet bénéfique de la farine d'aubergine, il est également important de prendre quelques précautions telles que:
- Évitez la consommation d'aliments frits et riches en matières grasses tels que le beurre, la margarine, le bacon, la saucisse, les viandes rouges et le jambon;
- Privilégiez la consommation de légumes, salades et fruits,
- Évitez de trop manger;
- Évitez les boissons gazeuses et les boissons alcoolisées et
- Exercice régulier.
Il est important de suivre ces conseils pour éviter un taux de cholestérol élevé et l'hypertension qui sont des facteurs de risque d'accident vasculaire cérébral.
Créé par: Équipe éditoriale de Tua Saúde